 |
| Notre arrivée à la Beunaze |
 |
| Lunch à la maison |
Vue sur la Dent D'Oche
 |
| Apéro à Evian les Bains |
Annecy surnommé la Venise Savoyarde
Encore Annecy
 |
| La fameuse fondue à Gruyère |
La campagne Suisse
La vache d'Abondance
Dans la vallée d'Abondance
Un trek à Abondance
Sur les bords du Lac Léman à Excevenex
Au château de Chillon à Montreux
 |
| Toujours au Château de Chillon |
 |
| Chez Jean-Marc Despres au Domaine de la Madone dans le Beaujolais |
 |
| Pique-nique dans les vignes du Comte de Vogué |
 |
| Au Clos de Vougeot |
 |
| Au Domaine Nudant à Beaune avec Marianne Nudant |
 |
| Retrouvailles avec Jean-René Nudant |
 |
| Avec Guillaume Nudant et sa copine québecoise Anne-Marie |
 |
| Dans le cave du 13e siècle de Jacques Tissot dans le Jura (avec son chien Aldo) |
 |
| Les trésors de la cave de Jacques |
 |
Ma sélection au hasard
|
 |
| Un vin pour les amis |
 |
| On les débouche... |
 |
| La table est mise.... |
 |
| On déguste à même les tonneaux |
 |
| Nathalie, la fille de Jacques |
 |
| Michelle, l'épouse bien-aimée de Jacques et les petits enfants |
 |
| Les joyeux tourtereaux |
 |
Dans le Lavaux, une région productrice de vins près de Lausanne
|
 |
| Dans le Lavaux |
 |
| En Alpage chez Monsieur Porcheron |
 |
| Chamonix, Mont Blanc |
 |
| Notre demeure à Beunaze |
Je suis revenue enchantée d’un voyage de 26 jours en France
dont 5 jours dans la ville lumière Paris où il est
toujours agréable de se retrouver, de déambuler les rues en passant par les
Champs Élisés, Montmartre, l’Arc de Triomphe, les Jardins du Luxembourg où on s’est arrêté
pour voir l’exposition de Shagall, ect.
Des amis Joanne et Gilles ont fait ‘Echange de maison et de
voiture ‘ avec un français vivant en Haute-Savoie.
Quelle ne fut pas ma surprise lorsqu’ils me demandèrent si je voulais bien les
accompagner dans ce voyage ? Sans grande hésitation, j’ai accepté tout de suite
leur invitation d’autant plus que je ne connaissais cette région que pour m’y
être arrêtée une seule fois il y a de cela une dizaine d’années lors d’un
voyage dans le nord de l’Italie. Ils ont aussi demandé à Nicole, ma coloc de
ski, l’hiver à Tremblant.
Nous avons passé vingt et un jours dans une magnifique
maison de type ‘Suisse’ perchée en montagne au pied de la Dent d’Oche, et avec
une magnifique vue sur les Alpes et le lac Léman. Nous avons fait beaucoup
d’excursions d’une journée qui à chaque fois nous a conduit de découvertes en
découvertes tant en Suisse qu’en Haute-Savoie. C’est ainsi que nous nous sommes
retrouvés à Gruyère pour manger la fameuse fondue, à Abondance pour faire un
Trek en montagnes, à Annecy qu’on surnomme ‘la Venise Savoyarde’, et au Mont
Blanc, la plus haute montagne des Alpes. Nous avons aussi fait une escapade de
3 jours pour visiter des vignobles dont j’avais pris soin d’annoncer notre
venue au préalable. On ne pouvait s’attendre à plus, tellement on a été bien
accueilli partout! Notre périple a débuté dans le Beaujolais au Domaine de la
Madone, pour se poursuivre le lendemain dans la Côte d’Or sur la route des
Grands Crus. Nous étions attendus pour souper et dormir chez les Nudant,
domaine que je connaissais bien pour y avoir fait un stage en 2009. Par la
suite, nous sommes allés à Arbois dans le Jura pour une visite au Domaine
Jacques Tissot. La table est mise…..Jacques toujours accompagné de son chien
Aldo, est un homme très charismatique et haut en couleurs. Âgé de 76 ans, il
est toujours aussi passionné par ses vignes, et son souci de produire du bon
vin. Après une visite de son chai, il nous a conduit dans ses caves du 13e
siècle dont il est très fier de nous dire que Pasteur y a fait des expériences.
On se croirait dans un autre monde, entouré de vieilles bouteilles bien
cordées, non étiquettées, et dont l’apparence extérieure est la moississure.
Rien n’avait été laissé au hasard. On a eu droit à une
dégustation de toute la gamme de produits Tissot en passant par le cépage
Savagnin, un vin qui pour être apprécié, demande d’être accompagné du fameux
fromage Comté, et bien il l’avait prévu. Pour terminer, il me demande d’aller
choisir au hasard une de ces vieilles bouteilles qui à mon avis ne sera pas
bonne…..je le dis même à l’oreille de mes amis. Et bien, surprise ! c’était
fabuleux….. un Trousseau 1989 qui avait bien tenu la route et qui pouvait
encore se bonfier. Jacques était content de son coup en notant ma réaction. Il
nous fait aussi déguster à même les tonneaux.
Hélas, c’est avec un pincement au cœur qu’on se quitte pour
aller au restaurant manger le fameux poulet au vin jaune, spécialité de la
région. Mais on en reste pas là…..le lendemain matin, Jacques nous donne
rendez-vous à un de ses deux magasins pour qu’on rencontre sa tendre moitié
Michelle, et par le fait même on y retrouve sa fille Nathalie et les petits-enfants.
Il est heureux comme un pape. C’est donc sur cette belle note que nous sommes
rentrés au bercail avec un arrêt à
Lausanne et dans le Lavaux, une grande région viticole de la Suisse. Une fois à
la maison, on retrouve la paisibilté de la place que seul le son des cloches de
la vache d’Abondance, qui a donné naissance au savoureux fromage du même nom,
vient agréablement nous distraire.
Les trois semaines se sont vites passées. Je rentre chez moi
avec des souvenirs plein la tête. Merci à Joanne et Gilles de m’avoir permise
de découvrir cette très belle région.
